Cucina genuina e sana, come da tradizione
AFFETTATI
Salame, coppa, speck, bresaola
7,00
SOTTACETI
Cipolline borettane, funghetti sott’olio, peperoni lombardi con formaggio
4,00
PEPERONI LOMBARDI CON FORMAGGIO
4,00
ACCIUGHE SOTTOSALE
5,00
SELEZIONE DI FORMAGGI MISTI CON MARMELLATA E MIELE
5,50
BRESAOLA CON SCAGLIE DI GRANA
8,50
PIATTO DI SALAME
7,00
PIATTO DI LARDO
5,00
CASONCELLI
Casoncelli alla bergamasca fatti a mano
9,00
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
Risotto carnaroli con funghi porcini
9,00
GNOCCHI DI PATATE
Gnocchi di patate fatti a mano al burro fuso o al pomodoro
9,00
TRIS DI PRIMI
Casoncelli bergamaschi fatti a mano con pancetta croccante e burro versato, soffici gnocchi di patate artigianali al burro o al pomodoro e cremoso risotto ai porcini selezionati
9,00
PRIMO PER BAMBINI
6,00
STRACOTTO DI CINGHIALE
12,00
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
8,00
TARTARE DI FILETTO DI MANZO 160G
12,00
FIORENTINA DI SCOTTONA ALLA BRACE
(SU DISPONIBILITÀ)
4,50
(all’etto)
FILETTO DI MANZO 200G ALLA BRACE
16,00
NODINO DI VITELLO 300G CIRCA ALLA BRACE
14,00
GRIGLIATA MISTA (COSTINA, SPIEDINO, COTECHINO)
12,00
COSTINA DI MAIALE 220G CIRCA ALLA BRACE
4,00
SPIEDINO DI POLLO ALLA BRACE (UNO)
5,00
COTECHINO DI MAIALE 170G ALLA BRACE
4,00
PORCHETTA 220G CIRCA A FETTE ALLA BRACE (SENZA GLUTINE)
8,00
HAMBURGER 200G DELLA CASA CON PATATINE
9,00
COTOLETTA CON PATATINE FRITTE
9,00
POLENTA TARAGNA
5,00
POLENTA LISCIA (SOLO DOMENICA A PRANZO)
3,00
POLENTA GRIGLIATA
3,00
FORMAGGIO BRANZI ALLA BRACE
5,00
PATATINE FRITTE*
4,00
INSALATA MISTA (RADICCHIO, POMODORI, CAROTE)
4,00
ZUCCHINE GRIGLIATE
4,00
TIRAMISÙ DELLA CASA
Biscotti, caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao amaro
5,00
TORTA DELLA CASA
Chiedi allo staff!
5,00
MERINGATA (CON TOPPING AL CIOCCOLATO)
Dolce croccante con meringhe friabili, panna montata e un tocco di vaniglia
5,00
FRAGOLE CON GELATO (SU DISPONIBILITÀ)
5,00
FRUTTI DI BOSCO CALDI CON GELATO PANNA / YOGURT (SU DISPONIBILITÀ)
5,00
PANNA COTTA (CARAMELLO / SCIROPPO AI FRUTTI DI BOSCO) (SENZA GLUTINE)
Dessert cremoso a base di panna, zucchero e vaniglia, servito con sciroppo ai frutti di bosco o caramello
5,00
AFFOGATO AL CAFFÈ
Gelato alla vaniglia immerso in una calda e intensa dose di caffè espresso
5,00
AFFOGATO AL WHISKY
Gelato alla vaniglia immerso in una calda e intensa dose di caffè espresso e uno shot di whisky
5,00
SORBETTO AL LIMONE ANALCOLICO
(SENZA GLUTINE)
4,00
SORBETTO AL LIMONE CON VODKA
(SENZA GLUTINE)
4,50
Trattoria Cà Nöa Cà Bianca sas
di Di Giacomo Andrea
P.Iva 04783610167
Pranzo
sab-dom dalle 12:00 alle 15:00
Cena
lun-dom dalle 19:00 alle 22:00
Trattoria Cà Nöa Cà Bianca sas
di Di Giacomo Andrea
P.Iva 04783610167
Pranzo
sab-dom dalle 12:00 alle 15:00
Cena
lun-dom dalle 19:00 alle 22:00